Cookies Wij gebruiken cookies om de website optimaal te laten functioneren en om in te spelen op de informatiebehoefte van onze bezoekers. Door gebruik te maken van onze website stemt u in met het plaatsen van cookies. Lees meer hierover in onze privacy- en cookieverklaring.
Afbeelding: FFF_Soufra_720x480

Donderdag 10 oktober

Het Nationaal Integratiediner, met film ‘Soufra’

Het Food & Film festival opent dit jaar met een gezamenlijke maaltijd. De vrouwen van het project ‘Cook’ bereiden een maaltijd voor iedereen die wil proeven van de culturele diversiteit in Ede. De maaltijd wordt gevolgd door de vertoning van de prachtige documentaire ‘Soufra’. In deze film ziet u Mariam Al Shaar, die woont in een vluchtelingenkamp in Beiroet, Libanon. Veel mensen hier wonen al hun hele leven in dit kamp, zonder uitzicht op verbetering. Om de situatie van de vrouwen in het kamp te verbeteren, start Mariam met het cateringbedrijf ‘Soufra’. Al snel bouwt ze een bedrijf op met meerdere foodtrucks, helemaal gerund door de vrouwen zelf. Na de film praten we na over de positie van allochtone vrouwen en de rol die het bereiden van voedsel kan spelen in de emancipatie van deze vrouwen.

Na de film zijn er hapjes van de Big Sis meiden van Stichting Sabiel. Meiden met een eigen onderneming waardoor ze hun onafhankelijkheid en zelfredzaamheid vergroten. Jonge vrouwen van de toekomst die een rolmodel zullen zijn voor de volgende generatie jonge meiden.

Inloop vanaf 17.30 uur, start diner 18.00 uur start film om 20.00 uur, einde programma 22.00 uur
Entree is € 17,50, voor zowel film en diner
Entree voor alleen de film; € 7,50
Locatie; Cultura, Molenstraat 45, Ede
Kaarten via de receptie; 0318-672800

Dit programma wordt georganiseerd door COOK, CVVE en Stichting Sabiel.

RESERVEER VOOR FILM OF RESERVEER VOOR FILM & DINER

Afbeelding: FFF_Babettes Feast_720x480

Vrijdag 11 oktober

‘Babette’s Feast’. Eten is een feest!

Aan de verlaten kust van Denemarken in de 19e eeuw wonen Martina en Philippa, dochters van een strenge protestantse predikant die elke aards genot afkeurt. Op een dag arriveert de mysterieuze Babette die Frankrijk is ontvlucht. De twee zussen bieden haar onderdak in ruil voor het verrichten van huishoudelijk werk. Na 14 jaar krijgt Babette het bericht dat ze de loterij heeft gewonnen en ze besluit om een enorm Frans feestmaal te maken. Het wordt een diner om nooit te vergeten! De film is winnaar van een Oscar voor Beste Buitenlandse Film in 1988. Na de film volgt een nagesprek met dominee Caroline Oostveen over de film en over de rol van eten in een gemeenschap.

Start film 14.30 uur, einde programma 17.00 uur
Entree € 7,50
Locatie Cultura, Molenstraat 45, Ede
Kaarten via de receptie; 0318-672800.

Dit programma wordt georganiseerd door Bespreek het Samen.

KOOP TICKETS

Afbeelding: FFF_The_Biggest_Little_Farm_720x480

‘The biggest little farm’

Een documentaire over cameraman John Chester en zijn vrouw Molly die een stuk grond aanschaffen buiten de stad om een duurzame boerderij te beginnen waar ze hun eigen producten kunnen verbouwen. Het dorre land wordt volgens een ingenieus systeem bebouwd en met de komst van varkens, eenden en kippen wordt hun droom langzaam werkelijkheid. Ze worden geconfronteerd met weerbarstige natuurverschijnselen, maar ontdekken ook dat de kracht van de natuur de remedie kan zijn bij het bestrijden van diverse plagen, waardoor pesticides overbodig zijn.

Na de film voeren we een gesprek over de film en wat deze zegt over duurzame landbouw, bodemgebruik en de levensvatbaarheid van dergelijke initiatieven. Is deze manier van landbouw bedrijven ook geschikt voor toepassing hier in Ede, of is het te kleinschalig om een levensvatbaar bedrijf op te bouwen? Past dit bij de ontwikkeling van circulaire landbouw, en zo ja, hoe gaan we dat dan toepassen in de Edese omgeving en agrarische sector?

Start film 20.00 uur, einde programma 22.30 uur
Entree € 7,50 leden LTO Gelderse Vallei en Eetbaar Ede betalen € 2,50
Locatie Cultura, Molenstraat 45, Ede
Kaarten via de receptie; 0318-672800

Dit programma wordt georganiseerd door LTO Gelderse vallei i.s.m. Eetbaar Ede.

KOOP TICKETS

Afbeelding: FFF_Sjakie_en_de_Chocoladefabriek_720x480

Zaterdag 12 oktober

Kindermiddag; Sjakie en de chocoladefabriek

Kom langs om lekker te spelen met chocolade, om te zien hoe een echte foodprinter werkt én om lekkere snoepjes te maken bij het winkeltje Lammerts in de Bospoort. Na al deze activiteiten kan je de film ‘Sjakie en de chocoladefabriek’ zien, naar het beroemde boek van Roald Dahl.

Aanvang 13.00 uur
Entree € 5,00
Locatie Cultura, Molenstraat 45, Ede
Kaarten via de receptie; 0318-672800

KOOP TICKETS

Afbeelding: FFF_Dahldiner_720x480

Zaterdag 12 oktober

Avondprogramma; Dahl diner, met Frank Belt & Marjan Penterman

Roald Dahl schreef niet alleen de mooiste verhalen, maar ook een kookboek met heerlijke gerechten. In het Dahldiner geniet je van beide in een smakelijke afwisseling. Tussen de gangen door worden zijn meest bizarre, spannende en grappige verhalen voor volwassenen verteld. Of komen tussen de verhalen door de smakelijkste gerechten van Dahl voorbij? Hoe dan ook, het wordt genieten. Het Dahldiner wordt bereid door Edwin van den Oever, voormalig eigenaar van Het oude Politiebureau en onlangs gestart met Edes Proeflokaal. Samen met Quinten van Dreven verrassen zij u met een 3 gangen diner tijdens deze vertelvoorstelling.

Aanvang 19.00 uur, einde programma 22.00 uur
Entree € 47,50
Locatie Cultura, Molenstraat 45, Ede
Kaarten via de receptie; 0318-672800

Koop Tickets

Zondag 13 oktober

Heel Ede bakt! Met o.a. Cas  Wolters, bekend van Heel Holland Bakt.

Kunt u ook zo lekker bakken? Maakt u thuis de mooiste taarten en koekjes die vooral uw familie heel erg kan waarderen! Doe dan mee aan Heel Ede Bakt! Iedereen is welkom, van de meest ervaren bakker tot een eenvoudige beginneling. Maak uw mooiste en lekkerste creatie en laat deze beoordelen door onze deskundige jury, met daarin o.a. Cas Wolters, bekend van zijn deelname aan Heel Holland Bakt.

Om deel te nemen is het belangrijk dat u zich vooraf aanmeld. Dat kan via email info@cultura-ede.nl. Deelname is geheel gratis.

Aanvang 10.00 uur, einde programma 12.00 uur
Entree gratis
Locatie Cultura, Molenstraat 45, Ede

Afbeelding: FFF_HOPE_720x480

Zondag 13 oktober

H.O.P.E. What you eat matters

Obesitas, allergieën, diabetes, hartaandoeningen of kanker: meer dan de helft van alle mensen in de geïndustrialiseerde wereld lijden aan één of meerdere chronische ziekten. Volgens de documentaire H.O.P.E. kan je die aandoeningen verminderen door over te stappen op een plantaardig dieet. Door minder vlees te eten, verbeter je niet alleen de gezondheid van je lichaam, maar draag je ook bij aan een gezond ecosysteem en een beter milieu. Het is dus belangrijk wat je eet.

Na de film volgt een nagesprek met Tom van Loenhout, cardioloog bij het ziekenhuis Gelderse Vallei en voorzitter van de Alliantie Gezonde Voeding.

Aanvang 13.00 uur, einde programma 15.30 uur
Entree €7,50
Locatie Cultura, Molenstraat 45, Ede
Kaarten via de receptie; 0318-672800

KOOP TICKETS